Cipolle in forne
Piatto in purezza!!
Cipolle bianche (o bionde, ma bianche sono più )
Olio
Origano
Sale
E ... basta!
Mettete le cipolle così come sono in forno un'oretta circa a 180 gradi
Quindi le fate intiepidire e le pelate con parsimonia, perché gli strati abbrustoliti sono buonissimi, tagliate a fettine e condite con olio, sale e origano
Se gradite ci sta anche una punta di aceto