Insalata di riso venere e salmone

 

Riso Venere

Salmone affumicato

Surimi se gradite altrimenti più salmone

Due uova

Sale pepe menta basilico prezzemolo figlie di sedano e limone

Lessate il riso

Intanto tagliate a tocchetti il salmone

Strapazzate le uova con sale e pepe sbriciolandole

Preparate un'emulsione con olio sale limone menta basilico prezzemolo e foglie di sedano

Mischiate il tutto e lasciate riposare un po'